segunda-feira, 26 de abril de 2010

APLV (Alergia à Proteína do Leite de Vaca) e Intolerância à Lactose



Alergia ao Leite de Vaca, Intolerância a Lactose são a mesma coisa?

APLV - Você já ouviu falar ?

A Alergia à Proteína do Leite de vaca (APLV) nada mais é do que uma reação alérgica às proteínas presentes no leite de vaca. É preciso estar atenta, caso seu bebê apresente sintomas como – prisão de ventre, diarréia, irritabilidade, refluxo, vômitos, vermelhidão na pele, perda de peso, chiado no peito, entre outros. Estes sintomas podem estar relacionados com a APLV.

Não existe alergia à Lactose!

A Intolerância à Lactose é a dificuldade do intestino de digerir a lactose, que é um açúcar do leite e que não provoca alergia. Embora os sintomas possam ser parecidos, é importante diferenciar alergia de intolerância, pois o tratamento terá algumas diferenças.

Como diferenciá-las?

APLV (Alergia à Proteína do Leite de Vaca)

· O que é? Reação alérgica à(s) proteína(s) do leite de vaca.

· Em que idade é mais comum? Muito mais comum em crianças, especialmente em bebês. Adultos raramente têm alergia à proteína do leite de vaca.

· Quais são os sinais e sintomas? Um ou mais dos seguintes sintomas – vômitos, cólicas, diarréia, dor abdominal, prisão de ventre, presença de sangue nas fezes, dermatites (vermelhidão na pele, descamação, pequenas bolhas e “pele grossa”), problemas respiratórios (asma, chiado no peito e rinite) e emagrecimento. Podem ocorrer em minutos, horas ou dias após a ingestão do leite de vaca ou derivados, de forma persistente ou repetitiva.

· Como é feito o diagnóstico? O diagnóstico é feito pelo médico, através da observação dos sintomas. Alguns exames podem ajudar, mais o diagnóstico é confirmado pelo “teste de desencadeamento”, que consiste na observação da reação do paciente à retirada do leite de vaca e derivados com posterior reintrodução desses alimentos.

· Posso continuar amamentando meu filho no peito? Sim, você pode e deve amamentar. Neste caso, a mãe que amamentar deve seguir uma dieta especial, sem leite e derivados, sempre sob orientação do médico ou nutricionista.

· E se meu filho não estiver mais mamando no peito, é preciso que ele siga alguma dieta especial? Sim! É necessária a exclusão completa do leite de vaca e seus derivados, além de todos os alimentos preparados com leite. ATENÇÃO: Alimentos industrializados, que podem conter leite ou ingredientes derivados (como caseína, caseinato, soro do leite ou proteínas do soro).

· É preciso dar algum leite ou fórmula especial? Sim, apenas para os bebês que não tiverem sendo amamentados. O seu médico irá indicar uma dieta especial desenvolvida para alergia alimentar. ATENÇÃO: Leite de cabra ou de outros mamíferos (ovelha, búfala) também podem causar reações alérgicas e não são indicados para APLV.


· Algum dia meu filho poderá ter uma dieta normal? Metade das crianças com alergia ao leite de vaca melhora por volta de 1 ano de idade. A maioria (cerca de 90%) está curada ao completar 3 anos. São poucas as pessoas que continuam alérgicas ao leite de vaca por toda a vida.



Intolerância à Lactose


Não existe alergia à Lactose!


Como diferenciá-las?

· O que é? Dificuldade do organismo para ingerir e absorver o açúcar do leite (lactose).

· Em que idade é mais comum? É mais comum emadultos do que em crianças. Com o avançar da idade, existe uma tendência natural ao desenvolvimento da intolerância à lactose.

· Quais são os sinais e sintomas? Diarréia, cólicas, distensão abdominal (barriga estufada) e náuseas são os mais comuns e podem ocorrer em minutos ou horas após a ingestão de leite de vaca.

· Como é feito o diagnóstico? O diagnóstico é feito pelo médico, através da observação dos sintomas. Em alguns casos são solicitados exames específicos.

· Posso continuar amamentando meu filho no peito? Sim, o leite materno deve ser sempre o principal alimento oferecido ao bebê. É muito raro ocorrer intolerância à lactose durante o aleitamento materno.

· E se meu filho não estiver mais mamando no peito, é preciso que ele siga alguma dieta especial? Sim, quantidades pequenas de leite de vaca e seus derivados geralmente são tolerados, sendo permitido o consumo de alimentos que contenham um pouco de leite, como bolacha, bolos, entre outros.

· É preciso dar algum leite ou fórmula especial?Sim, apenas para bebês que não estiverem sendo amamentados. Para as crianças até 1 ano, utilizarfórmulas especiais isentas de lactose. Acima de 1 ano, produtos com baixo teor de lactose são bem tolerados.

· Algum dia meu filho poderá ter uma dieta normal? A maioria das pessoas continua com intolerância à lactose por toda a vida. Mas, se seu filho tiver intolerância à lactose provocada por uma diarréia prolongada, ele talvez melhore após algum tempo e, então, poderá voltar a consumir leite de vaca.




Referência bibliográficas: 1. Vieira MC, Toporovski M, Morais MB, Spolodoro JV Fonseca MCM, Araujo GTB ET AL. Crow´s Milk allergy in children: a survey on its main features in Brazil. JPEN 2005;(1):S27 2. Joint statement of the European Society for Paediatric Allergology and Clinical Immunology (ESPACI) Committee on Hypoallergenic Formulas and the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN) Committee on Nutrition. Dietary products used in infants for treatment and prevention of food allergy. Arch Dis Child 1999;81 (1): 80-84. 3. ESPGHAN Committee on Nutrition. Medical Position Paper: Soy protein infant formulae and follow-on formulae: A commentary by ESPGHAN Committee on Nutrition. JPGN 2006;42 (april): 352-361. 4. Hast A Frequency of cow´s milk allergy in childhood.Ann Allergy Asthma Immunol, Dec 2002;89:33-37. 5. Heymen MB. Lactose intolerance in infants, children and adolescents. Pediatrics 2006;118 (3):1279-1286. 6.http://www.virtual.epm.br/material/tis/curr-bio/trab2001/grupo1/index.htm(01/04/08).7.http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/lactoseintolerance/index.htm(01/04/08).

TEXTO RETIRADO do folheto explicativo da Support.

A Support Advanced Medical Nutrition, empresa do Grupo Danone.

www.supportnet.com.br



Amamente seu filho: O aleitamento materno é a melhor forma de prevenir e tratar a alergia à proteína do leite de vaca e prevenir infecções intestinais. Em caso de dúvidas, consulte sempre seu médico ou um nutricionista.


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